1984年，葛民辉九龙华仁书院中学毕业后，在白英奇设计学院攻读设计课程，其后转往李惠利工业学院读夜校课程，期间在WalterMa及Esprit公司做时装售货员及橱窗设计。

1988年，因为何佐芝的诚意，“老友记”俞琤回到商台重整江山。因缘巧合，俞琤发觉了林海峰和葛民辉这两个特立独行的异类！一向勇于创新的俞琤就拉了两人加入商台，并替二人起了“软硬天师”这个外号。当年葛民辉还另有一个任务，就是报告交通，那节目叫做“马路天使”。

1988年3月，在商台当兼职唱片骑师，后与林海峰合组“软硬天师”。他在“马路天使葛oftheroad”无厘头形式的交通报道中表现出色，开创了“马氏家族”，广州各电台更纷纷引用其报道形式。

1989年主持电台节目《软硬癫台》，及与大专会堂举行首个表演“软硬天师软硬SHOW”。

1991年主持电台节目《车欠石更》及《再造节目》，同年推出首张大碟《车欠石更》。

1992年主持电台节目《妖兽都市周末版》及《老人院时间》，当中的整蛊电话环节最受欢迎，至今仍为人津津乐道。

1993年推出大碟《广播道软硬杀人事件》及EP《SOFTHARD》，于伊馆举行《软硬天师我们支持你音乐会》，同年更进军电视台，主持节目《软硬制造》。

1994年主持电台节目《软硬幼稚园》及《软硬今朝》。拍摄电影《仙人掌》。

1995年主持电台节目《软硬半画》，而做足三年的经典节目《老人院时间》宣布结束。林海峰首次执导电影《天空小说》，邀请葛民辉及一班电台DJ参演。软硬进入休眠状态，之后两人先后离开及重返商台。

同年，葛民辉伙拍本地三人跳舞组合grasshopper的歌手蔡一智创立了doublexworkshop，开始活跃于本地各大小的设计活动。并聘用了WingShya（夏永康）作为ArtDirector兼摄影师，直至一九九六年WingShya自立门户继续发展，离开doublexworkshop。因为制作首部个人执导的电影初恋配乐，认识了独立音乐人CarlWong王双骏，一拍即合，组成doublecmusicgroup这个音乐创作平台，造就了日后doublexworkshop的跨媒体活动更加全面和更具杀伤力。

1994年主演电影《三个相爱的少年》及《新同居时代》，获第14届香港电影金像奖最佳男主角、最佳男配角双提名及第31届台湾电影金马奖最佳男配角提名。

1995年饰演《无敌反斗星》中的阿甘、主演《赌圣2街头赌圣》。同年与林海峰、许冠文、黄秋生等主演《富贵人间》。

1996年主演政治喜剧《港督最后一个保镖》，后专注于与王家卫合作指导的《初缠恋后的2人世界》。

1997年，主演《算死草》中周星驰饰演的清代名嘴陈梦吉的徒弟阿欢。同年，主演《天才与白痴》及《超级无敌追女仔》。

1999年，葛民辉开始兼任潮流服装品牌的活动，在香港正式和nigo合作，开设abathingape在日本以外的第一间专门店，期间不断引发了不少港日两地的创作上之合作机会。

2001年与张达明主演黑色幽默电影《买凶拍人》，并于2002年10月底的米兰影展中获影帝提名。

2002年，相继出演《天下无双》、《男人四十》、《一碌蔗》、《贱精先生》。

2003年，葛民辉再度回归商业电台，主持晨早节目《乱噏廿三》。

2005年于商业一台与林海峰之弟林晓峰主持节目《嘈喧巴巴闭九九九唔搭八》，后各自主持节目，现于商业电台第一台雷霆881主持午间点唱节目《久久久但愿人长久》。

2007年出演电影《疯狂粉丝王》和电视剧《补习天后》。

2009年3月12日，葛民辉(阿葛)与陈志云，谢安琪(KAY)、侧田及王维基等在香港出席《志云饭局LIVEONSTAGE》舞台版午餐会。

2013年1月出演由霍耀良执导，甄子丹、柯震东、Angelababy领衔主演的爱情电影《在一起》，葛民辉在戏中饰演一名戏剧导师。

2015年出演由徐峥执导的喜剧片《港囧》，葛民辉在戏中饰演一名香港警察。

（本段参考资料）：

2008年，葛民辉和太太区祖凝（Mini）结婚15年，家庭生活一直保持低调，平日也极少公开露面，日前阿葛难得偕妻到上环尚兴潮州海鲜饭店开餐，但二人前后脚出入，又站到离行离列，神秘作风依然不变。

2012年底，葛民辉与张震岳联合潮牌WAF品牌店于香港铜锣湾白沙道5号地下正式开售。

音乐（未完全统计）

• 2013IFPI香港唱片销量大奖最畅销本地现场录制音像出品草蜢森吧大战软硬FANS演唱会2012（获奖）
• 2013IFPI香港唱片销量大奖十大销量本地歌手草蜢软硬（获奖）
• 2013IFPI香港唱片销量大奖全年最高销量本地现场录制音像出品草蜢森吧大战软硬FANS演唱会2012（获奖）
• 2013IFPI香港唱片销量大奖全年最高销量本地组合草蜢软硬（获奖）
• 20122012叱咤乐坛流行榜专业推介叱咤十大第十位山顶嘅朋友（获奖）
• 2007IFPI香港唱片销量大奖2007十大畅销广东唱片软硬天师LongTimeNoSeeConcert（获奖）
• 2007IFPI香港唱片销量大奖2007全年最高销量本地男歌手软硬天师（获奖）
• 2007第七届华语音乐传媒大赏最佳组合软硬天师（提名）
• 2007第七届华语音乐传媒大赏最佳企划软硬天师《LongTimeNoSee》专辑 演唱会（提名）
• 2007第七届华语音乐传媒大赏最佳演唱会软硬天师“LongTimeNoSee”演唱会（提名）
• 2007第七届华语音乐传媒大赏年度艺人软硬天师（提名）
• 2007IFPI香港唱片销量大奖2007十大畅销本地歌手软硬天师（获奖）
• 2006叱咤乐坛流行榜2006专业推介叱咤十大第四位软硬天师（获奖）
• 2006叱咤乐坛流行榜2006叱咤组合五强软硬天师（获奖）
• 2006叱咤乐坛流行榜2006叱咤乐坛组合金奖软硬天师（获奖）
• 2006叱咤乐坛流行榜2006叱咤乐坛我最喜爱的组合软硬天师（获奖）
• 1993叱咤乐坛流行榜1993叱咤乐坛组合银奖软硬天师（获奖）
• 1993十大劲歌金曲1993最佳音乐录影带演出奖软硬天师（获奖）
• 1991叱咤乐坛流行榜1991叱咤乐坛新力军组合软硬天师（获奖）

电影

• 2005第10届香港电影金紫荆奖最佳男配角提名《蝴蝶》（提名）
• 2004第41届台湾电影金马奖最佳男配角提名《A-1头条》（提名）
• 2002米兰影展影帝提名米兰影展影帝提名《买凶拍人》（提名）
• 1996第15届香港电影金像奖最佳男配角提名《花月佳期》（提名）
• 1995第14届香港电影金像奖最佳男主角提名《三个相爱的少年》（提名）
• 1995第14届香港电影金像奖最佳男配角提名《新同居时代》（提名）
• 1994第31届台湾电影金马奖最佳男配角提名《新同居时代》（提名）

电视（未完全统计）

• 1994第4届壹电视大奖十大电视艺人第一名软硬天师（获奖）

广播（未完全统计）

• 2013第三届全球华语广播奖颁奖盛典魅力主持奖久久久但愿人长久（获奖）
• 2006首届香港金棒奖电台/广播最杰出艺人葛民辉（获奖）

广告

• 2008最佳电视广告明星大奖2008最佳电视广告明星大奖（获奖）

舞台剧

• 20102010十大最受欢迎制作《笑の大学(软硬版)》（获奖）

综合（未完全统计）

• 1994第1届金彩虹奖演艺红人颁奖典礼十大演艺红人软硬天师（获奖）

“软硬天师”之一的葛民辉，香港人耳熟能详，到上海则更多面熟在那些电影里表情夸张时时出糗的路人甲（王晶电影），或者做了杀手还倒霉到喝凉水都塞牙（彭浩翔《买凶拍人》）。但此人无论是当电台DJ、拍电影还是做街头潮流设计，在圈内都能做成“一只鼎”。葛民辉还报一档交通路况节目，自称“马路天使”，本来单调乏味的内容，他硬是能折腾得痴头怪脑，搞得开车人热烈追捧。后来王晶一度想把葛民辉捧成周星驰的接班人，也是出于他身上的“无厘头”习气。至于当DJ出唱片拍电影之外，葛民辉还很早就玩起了街牌潮流设计。这样一个报交通路况都能红透全港的鬼才，你说他天分过人，他却每天工作20小时；你说他是工作狂，他却连演带做地否认：“那是因为我时不时便睁着眼睛睡觉嘛。”

要数香港的元祖级街头时尚达人，葛民辉EricKot必定是大家最为关注的焦点。有著丰富的设计经验，求学时期曾经修读设计课程，并认识林海峰，期后二人加入商业电台担任DJ，与林海峰组成「软硬天师」，从此踏上演艺生涯。

真正让我们熟知葛民辉的还是他演的那些纯粹娱乐大众的搞笑角色，也即其“贱”根所在。不过大概鲜有人知他在实验电影上的天分和努力。

他们的拼搏走红经过，十分励志。共过患难，由低做起，到今天开栋笃笑、大型歌舞演出，定卖个满堂红，一票难求，名利双收，可有令沙煲兄弟关系起暗涌。

王家卫眼中的葛民辉：阿葛这人很聪明，他比我更世故。有些事情，他明明知道用A方法就可以作好，他会尝试用B，这是很重要的，到制造一不同就是这么一回事。而且我喜欢他用很多时间去做一些未必有结果的事情，即是发梦。

王双骏眼中的葛民辉：阿葛绝不是那款有工作便做，无工作就休息的人。他会不断发动工作，其实这可能是极恐怖的一回事，会令身边的人感到好大压力，但无可否认无压力，你会变成一个废人，永远无法成事。